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随着计算机、通讯、电视广播技术的迅猛发展，IPTV 宽带视频技术已经对世界各地的普通消费者已经产生了很大的影响。IPTV 技术是数字技术、网络技术与电脑、电视机等家电产品密切结合的产物，是各类数字信息内容依托宽带平台共同发展的结果。其基本原理是利用宽带网络的基础设施，以普通电视机、计算机等设备作为主要的终端设备；集互联网、多媒体通信等多种技术于一体，通过互联网络协议向用户提供包括卫星电视、数字电视在内的多种交互式数字媒体服务的技术。IPTV技术有效地将电视、通信、计算机结合在一起，实现了真正的互动，它不但能接收电视信号、也能实现用户与服务提供商（SP）的互动，非常容易地将互联网浏览、电子邮件收发、各种在线信息咨询、娱乐、教育及商务功能结合在一起。
目前，作为视频点播传统的应用领域和网络运营商的高端用户群，宾馆酒店、校园网、医院、政府机关、智能小区等等也正飞速地由原有的模拟系统走向数字化的道路，正朝着“酒店E化”——数字化、网络化、智能化、信息化方向迈进。随着视频点播业务的发展，各酒店、宾馆、学校、医院、企业、智能小区、各地区旅游部门等等，都对于视频点播系统的个性化要求也越来越高；由于宾馆、酒店业其特殊的顾客情况和行业的特点，与公众用户共享完全一样的视频点播系统已不能满足这一行业的需求。但与此同时，公共网络上的视频点播系统又极大地丰富了酒店、宾馆视频点播的内容，为优良的服务奠定了坚实的基础。
在信息化建设方面，国家旅游总局自2000年起已将视频点播服务、互联网接入服务等项内容列入酒店星级评审的基本条件，并形成了一系列标准；其中，卫星电视、数字电视、视频点播、互联网接入以及酒店综合信息服务是酒店增加服务特色、提升服务水平、提高档次和形象、吸引客源、提高入住率的最有效措施；这些增值服务项目的开展还同时能够为酒店带来直接的经济效益，因而已成为“酒店E化”的首选。数字电视（DTV Digital TV ）是相对于模拟电视而言，将音视频信息经过数字量化、抽样、编码转换成二进制数字码流的信号，并在影视信息的获取、加工、存储、传输、接收等环节都采用数字化处理。从技术角度讲，广义的数字电视目前应该分为：基于DVB 标准的（DTV）和基于以TCP/IP协议网络为承载基础的IPTV，都是数字电视的不同传输形式。
数字电视IPTV直播系统是采用功能强大的数字信号处理器/编码器，实时地将卫星信号、数字电视信号、自办节目等信号转换为IP（MPGE over IP）格式，通过成熟的IP组播技术，以酒店内部局域网为基础，基于标准的IP架构，采用高性能价格比的Sever服务器作为前端视频服务器，以数字电视为核心的数字机顶盒（IP-Box）产品作为网络用户接收终端，并集成了计费管理、节目管理、用户管理等软件模块及相关配套产品，能够全面满足酒店开展数字电视、视频点播（VOD）、互联网接入以及综合信息服务的需要，是实现“酒店E化”的优选整体解决方案。
视频点播（VOD，Video-On-Demand）是一种受用户控制的视频点播业务，它使得每一个用户能够交互地访问酒店播出前端所存储的丰富的节目，用户可按照自己的喜好自由地选择节目内容及节目的播放时间；由于宾馆的客人来自不同的国家和地区，教育、文化背景均不相同，因而对节目的要求也千差万别，视频点播业务以其丰富的节目内容给客人带来娱乐享受，能够满足不同客人的需求，无疑是酒店客人喜爱的一种服务形式。
互联网接入（Internet Access）可全面满足互联网时代酒店客人上网冲浪、收发电子邮件、在线信息咨询、娱乐、教育及商务等功能需要。
酒店综合信息服务（Information Service）是酒店采用先进的信息化服务手段向客人提供的帐单查询、电视留言服务、订票服务、预约服务以及其他各种信息服务，如：天气预报、航班时刻、酒店服务项目、设施及场所介绍、酒店周边环境介绍（风景名胜、特色餐饮、旅游交通）等。